うまいやんの更年期でも楽しく生きる。A variety of Umaiyan’s Japanese home dishes

基本は自由にやってます。食は大事です!楽しく作って美味しく頂きましょう。I would like to teach you about various life in Japan

冷蔵庫にあるものでチャーハン 残り物で美味しい

I今日のお昼はチャーハン。

 

冷蔵庫、冷凍庫 にあるものでつくります。

 <材料>

冷凍ご飯(1合半)

卵 (Sサイズだったので 3個 )

玉葱1/4個

ちくわ1本

ウィンナー4本

長葱の青い部分

ブロッコリー

 

レタス 

<調味料>

胡椒

醤油

ウェイパー

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材料を切ります。

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冷凍ご飯を解凍し、卵とまぜておきます。 見た目は「卵かけごはん」

とは言っても卵とご飯は混ぜすぎないのがポイントです。サクッと混ぜるだけ。

 

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材料を炒め、塩、胡椒、醤油で味付けします。ここで醤油も入れてしまうのは焦がし醤油風のチャーハンをイメージしました。

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ドーン💥卵かけごはん投入。

ウェイパーで味を整えます。

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完成でーす⭐️

 

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