うまいやんの更年期でも楽しく生きる。A variety of Umaiyan’s Japanese home dishes

基本は自由にやってます。食は大事です!楽しく作って美味しく頂きましょう。I would like to teach you about various life in Japan

サバ缶の炊き込みご飯

f:id:umaiyan1:20190705200531j:plain

もうありがちですよね。

サバ缶レシピなんて思いつきそうなのはそこら辺にいくらでもありますよね。

今日はインスタントラーメンの残ったタレを利用して炊き込みご飯にしていきます。

f:id:umaiyan1:20190705201523j:plain

ラ王の醤油スープの素です。焼きそばに使ったやつの残りです。

インスタントラーメンをレンジで焼きそばレシピ 

で使ったやつです。

f:id:umaiyan1:20190705202604j:plain

サバ缶は汁ごと使いますので、水の加減は普段より少ないくらいで良いと思います。

そこにラーメンスープの素と刻み生姜を入れ炊いていきます。今回は2.5合でラーメンスープの素は1つ分を使いました。

うちは炊飯器を使わずに圧力鍋でご飯を炊いてるので、圧力鍋でのご飯の炊き方を載せてみたいと思います。

圧力鍋の蓋がちゃんと出来てるか確認して、強火にかけます。

圧力がかかって蒸気が吹き出したら弱火にして15分待ちます。

15分後、火を止めて20分蒸らしたら出来上がりです。

f:id:umaiyan1:20190705203838j:plain


簡単ですよね。

普段は麺つゆにエバラの刻み生姜でやってます。